Bäcker Fachkraft (m/w/d)
Imagetext / Arbeitgebervorstellung Fünf Buchstaben mit großer Wirkung: M acher E mpathisch R atgeber B eständig T eamplayer. Ihr Verlagen nach einer beruflichen Veränderung, ist unsere Leidenschaft Ihre Aufgaben:
- Herstellung von Broten, Brötchen, Kleingebäck und Snacks.
- Arbeiten mit verschiedenen Teigen und Herstellung von Füllungen/Cremes.
- Bedienung und Reinigung von Backöfen und Produktionsmaschinen.
- Qualitätskontrolle und Sicherstellung der Rezepturtreue.
- Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker/in.
- Handwerkliches Können: Fundiertes Wissen in Teigführung, Rezepturverständnis und Verarbeitung verschiedener Getreidesorten.
- Arbeitsweise: Selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Qualitätsbewusstsein: Verständnis für Lebensmittelqualität, Frische und Hygiene (HACCP).
- Eigenschaften: Körperliche Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Kreativität und Flexibilität (Schichtdienst).
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