Betriebsleiter (m/w/d)

Dean&David Leipzig
Dresden

Deine Aufgaben

  • Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
  • Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
  • Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
  • Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
  • Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

Dein Profil

  • Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
  • Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
  • Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

  • Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge.
  • Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unserem Store.
  • Darüber hinaus erhältst Du weitere Benefits je nach Store.

dean and david als Arbeitgeber

  • Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
  • People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
  • Fair working hours: Wir bieten Dir Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
  • We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
  • We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.

Über uns

Wir bei dean&david setzen Maßstäbe. Für eine echte Veränderung und eine bessere Zukunft.

Seit unserer Gründung ist es unsere Mission, die Welt ein kleines bisschen besser zu machen – indem wir es immer mehr Menschen ermöglichen, sich frisch, gesund, natürlich und trotzdem schnell zu ernähren. Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.

Dafür: gesunde Lebensmittel und hochwertige Zutaten für eine nachhaltige Ernährung! Das ist unser Anspruch. Jeden Tag. Jede Mahlzeit.

Mit dieser Philosophie wurde dean&david von David Baumgartner 2007 in München ins Leben gerufen – eine Erfolgsgeschichte made in Germany. Auf einer sechs-monatigen Weltreise nach dem Studium ließ sich David von seinen verschiedenen Lieblingsplätzen inspirieren: moderne Salad-Bars in New York, frische Saft- und Smoothie-Stores in Australien oder Garküchen in den Straßen Südostasiens.

Zurück in München definierte David Fast-Food neu: gesund, frisch, nachhaltig. Angefangen in einer kleinen Frischemanufaktur hinter der Münchner Uni, ist dean&david inzwischen über die Grenzen des deutschsprachigen Raums hinaus bekannt.

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