Chef de Cuisine (m/w/d) (Dresden)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel
- Leitung aller à la carte Küchen mit bis zu 200 Mitarbeitenden in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards in allen Spezialitäten- und à la carte Restaurants
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams sowie gezielte Förderung durch Training, Coaching und kontinuierliche Weiterentwicklung
- Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich inklusive Warenbestellung und -lagerung und effizientem Wareneinsatz
- Kompetente Beratung unserer Gäste bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien
- Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Umwelt-, Sicherheits- und Hygienestandards
Dein bisheriger Kurs
- Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie in der Leitung einer internationalen Crew
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten, USPH-Kenntnisse erforderlich
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sicher im Umgang mit Microsoft 365 sowie Warenwirtschaftssystemen
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
Empfohlene Jobs
(Senior) Projektingenieur:in Elektrotechnik, Oberleitungs- und Bahnstromanlagen
Dir ist es wichtig, deine eigenen Ideen bei Projekten einzubringen. Komm in eines der größten Ingenieurbüros Deutschlands. Bei uns im Team erwarten dich viele spannende Aufgaben und verschiedene Mögl…
Sachbearbeiter Personal und Recht (d/m/w)
Sachbearbeiter Personal und Recht (d/m/w) Kennziffer: 830 Beginn: ab sofort I Ort: ITL Eisenbahngesellschaft mbH, Dresden I Anstellung: Befristet, Teilzeit 35,00 Un…
Teamleiter (m/w/d) Projektentwicklung Windenergie
Unternehmensprofil - für wen wir Mitarbeiter suchen Unser Auftraggeber ist ein unabhängiger Projektentwickler im Bereich Erneuerbare Energien – aktiv von der ersten Flächensicherung bis zur langfr…
Medienproduktion- und gestaltung
Starte Deine Zukunft im Mediendesign gemeinsam mit der Coconut Heads GmbH und der IU Internationalen Hochschule . Im Dualen myStudium – akkreditiert als duales Fernstudium - sammelst Du Deine …
Werkstudent Projektentwicklung (m/w/d)
DEINE AUFGABEN Recherche zu planungsrechtlichen, genehmigungsrelevanten und projektspezifischen Fragestellungen Unterstützung bei der Entwicklung von Windenergie- und Photovoltaikprojekten …
Senior Controller (mwd)
Kennziffer2030 SCDas UnternehmenAls international tätiger Hersteller mit Weltklasse fertigt das deutsche Unternehmen mit 200 Mitarbeitern maßgeschneiderte Produkte für technische Branchen und hat sic…
Auszubildende zum Kaufmann/Kauffrau für Versicherungen und Finanzanlagen (m/w/d) HPJB1_DE
Dein Talent, unsere Unterstützung, gemeinsam wachsen – Deine Ausbildung bei Funk Du suchst einen Ausbildungsplatz in einem spannenden Umfeld, das Dir jede Menge Entwicklungsmöglichkeiten bietet? Dann …
Werkstattmitarbeiter (w/m/d)
Sie haben ein Herz für Maschinen? Dann sind Sie bei HANSA-FLEX genau richtig! Unsere Mission ist es, Maschinen mit modernster Hydraulik (wieder) zum Laufen zu bringen. Ob Schläuche, Rohre, Pumpen o…
IT Supporter (m/w/d)
Einleitung Wir sind ein Personalberatung und Private Arbeitsvermittlung und suchen (Direktvermittlung) im Auftrag unserer Kunden nach der passenden Verstärkung. Aufgaben - Aufträgen und S…
Heizungsbauer (m/w/d)
Stellendetails Du bist Heizungsbauer mit Leidenschaft und suchst einen Arbeitsplatz, an dem dein Können geschätzt wird? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser wachsendes Team suchen wir einen …